| 默's profileFly Away... PhotosBlogLists |  Tools  Help |
Fly Away...只要有地圖,就不怕去冒險! My Travel Blog >>>>http://blog.sina.com.cn/shymomo |
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June 30 El Greco—Never A Sunny Day夏天的雨沒完沒了。 下雨天，Met總要特別擁擠的。還好，總會有安靜一點的Gallery，總會有人潮稍退的時刻。 不曉得你有沒有注意到，在El Greco的畫裡幾乎是看不到晴天的。最接近晴天的，也不過The Miracle of Christ Healing the Blind.
June 28 十三尺分割線裡的幸福 June 24 [紐約]Fig & Olive—夏日清淡美味好去處紐約的夏天，一直的下雨，稍微回暖又頻頻降溫。 這樣的陽光稀少的夏日，我總是忍不住想到普羅旺斯的夏日，那些金黃色的盛夏週末的午後，公園裡總是要聚積附近酒莊或者農園的產品，有時Wine Tasting，有時Olive Oil Tasting，或是拿個杯子每個桌子之間轉，或是拿一個長麵包沾著橄欖油。 那時侯，挪威來的心裡醫師總要對德國人說，你不能讓她喝醉的，次次卻也不長進。 那時侯，我會把口袋裡邊的零錢都給拉小提琴的吉普塞人，讓他給我拉夏日最後一朵玫瑰。 那時侯，home媽鄰居的法國人每次見到我要裂嘴笑，講一堆法文，我從來沒有聽懂過，只是一直記得他門牙間的縫大概是地球人和火星人的距離。 一個人住習慣了，看著窗外，都可以思考，深的，淺的，纏纏繞繞的。最近有好多關於旅途的想法，太久沒有一個人流浪了，腳都開始鬆了。
就這樣陰天的傍晚，我們在Fig and Olive給準新娘Yuyu一個Bridal Shower，後天cruise上的wedding不曉得陰晴，Fig and Olive至少充滿地中海沿海的味道，一點“海風”（新郎的名字），加一點普羅旺斯的陽光。 Fig & Olive在紐約有三家店，我們去uptown的那家。長桌高椅，時尚節約風。
Waiter給我們拿來一小盤的麵包和分成三格裝的橄欖油，顏色稍有不同，品味起來一格清淡，一格帶有青草香，還有一格比較濃鬱。我最愛那個青草香的味道，回想起小時候生啃青橄欖時那種澀澀的青草味。 每道菜都添加了招牌式extra virgin橄欖油，有時也加Balsamic陳醋，細細品嘗，只覺得異常輕盈，非常合適女生的清淡。
好比Yellow Fin Tuna Carpaccio，陳醋加芝麻油的調味，香鬱可口不做作。
又好比SHRIMP SALAD WITH RICOTTA & MARINATED SALMON，新鮮的茴香，Cilantro，還有酪梨，番茄等拌入一點Olive Oil，還有同樣用橄欖油料理過的三文魚和蝦一點也不油膩，反而給帶出更加的鮮嫩。
808 Lexington Ave, New York, NY (212) 207-4555
June 22 [紐約]Taco Taco Inc—New Neighborhood, New Food Adventure新家附近是滿街滿街的餐館，美食冒險又有了新的方向。 還不錯天氣的夏日傍晚，約了再度成為我的近鄰的小學妹去Try Try 新公司裡Puerto Rico裔的Co-worker極力給我推薦的一家墨西哥菜。
我沒有期待Taco Taco Inc會是一家滿decent的餐廳。聽到名字，只覺得很快餐，很街邊小吃店的那種feel，以致我T-shirt短褲＋人字拖就走過去。
學妹的羊肉也料理的很棒，只是學妹那個Blue Corn的Taco餅在照片裡邊看起來顏色很怪異。（當時裡邊很黑，我們根本沒有看清楚是甚麼顏色）。 1726 2nd Ave, New York, NY (212) 289-8226 June 20 近況3 回來紐約一月有餘，情緒也high了一月有餘。 有空見過面的，吃過飯的，喝過酒的，看過戲的，逛過街的，都說我有點high過頭，好像是時候要冷淡一點了。 開心有餘，自然是臉上痘痘的狀況好轉很多，我還是覺得是因為我離開了那個笨重的，胖胖的，醜到要死的，千禧年前就要進拉機場的，輻射超嚴重的電腦的緣故。要知道，我的人生加起來都沒有今年初的痘痘長的多。 在我的地盤，生活自然是充實的。 新家旁邊的Barnes Nobles今日開張，邀請了一些作家來撐場面。號稱是東邊最大的一家了，很舒服的public space，而且在裡邊手機不會有訊號，我喜歡！今年我給自己的reading list翻倍，一個季度至少要讀3本書！如果whole food也來當鄰居，那麼就更圓滿了。所謂的civilization，對於我，便是咖啡＋書＋超市。X=Y，便是Starbucks＋Barnes and Nobles ＋ Whole food了。 下班后的Catherine的Sample Sale，找到在官網上說Sold Out的Dress，我真lucky。 第二站，D&G的Sample Sale，引用C君的話，那裡是天堂。讓我說，Sample Sale的D&G價格優到比偽名牌還便宜。 一個小包＋兩雙鞋，全部made in Italy，標價將近＄2000的，Sample Sale 85％ off，若不是8點關門，我要多買幾雙鞋的。 紐約就算陰天，也是美好的呵。 June 18 [紐約]Daniel—The Name Says All Daniel和Per Se齊名，Zagat都給了最高的28分的。 無論是誰，在Daniel看到滿座的情勢，大概都不會覺得美國經濟有絲毫衰退的跡象吧。  Daniel 的特別，在於明明覺得非常非常的貴，吃完之後卻還要覺得物有所值。 的確，這裡的一頓晚餐，很容易就可以吃掉我一個禮拜的pay check，甚至更多，看你喝甚麼酒。但，有太多值得慶祝的事情，便不要計較太多了。 將近四個小時的晚餐，Daniel不單只照顧食客的味覺，還有心裡的滿足。那是一個難忘的用餐經驗。
Daniel Boulud也的確是特別的。這裡的晚餐menu選項多的令人舉棋不定， 每一樣一眼看起來似乎有點似曾相識，再多一眼彷彿哪裡又不一樣， 左右為難。 一如既往，總是由可愛的canapé開始。 一小口，一小口的，居中的青色的豆泥很贊，清淡的口感非常合適夏日。配著最開始點的Champagne居然也很搭。
鵝肝是我吃過最優的，非常的柔嫩，入口極化的順滑，細膩，那種最初入口的悸動和感動，我會一直記得的。
另一盤開胃菜龍蝦卷，就缺乏一點點surprise。
享受法國菜的最佳方法，當然是要和葡萄酒在一起的。 還記得朋友講的，選葡萄酒，就是從最貴的酒那一個Category裡邊選一個最便宜的，同一個地區同一個酒莊出來的酒，釀造的方式差別不大，差的只是年份而已，不夠刁鑽的舌頭大概也不會嘗出多大的區別的。 然後，我們點的那瓶波爾多01年的紅酒，果然是開瓶便是酒香，口感醇順，非常的迷人。
60 E 65th St, New York, NY (212) 288-0033 June 15 我的新歡
我的Apt來了一個新的Member，我非常的喜歡，新畫家Adam James的2008年的油畫作品。 昨夜upload之前Mindy來訪時一起去看Jackson Pollock畫作的照片時，想說甚麼時候找一幅Jackson Pollock的畫來掛我的牆。今天居然就發現了一幅風格極為類似的油畫！無法掩飾的快樂，放上Space紀念一下。 Adam James的名字是沒有聽說過的，Google也沒有找到關於他的資料。他明顯在學習Jack the Dripper的畫風，雖然形似，其實還可以看出來一點不同。顏色方面，Pollock總是黑白灰夾一點點青藍，我倒更愛Adam的嫩黃色，比較bright，vibrate，給人一種陽光的感覺，用的色系暖暖的，活力的粉紅，Sharp一點的青色，還有淡淡的Purple，向日葵的金黃，間中有一些墨綠，鮮紅點綴。只是比不上Pollock的隨心所欲，畫筆感覺起來還是不夠大氣，有點拘謹，淤泥於形式，線條也比較游離，也或許受制於畫布的大小吧。 或許Adam James還沒有成名，或許他永遠的默默無名，但，畫布上的活力，energy是掩飾不料的，線條的流動性是unpreditable的。而，喜歡比甚麼都重要。 June 03 搬家，搬家，何處是我家？ 終於Settled down了。 我的apartment很大，一個人住很舒服， 對街就有Starbucks， 走路可以走去博物館，真的沒有甚麼可以埋怨的了。 坐在木地板上，發現始終少了一點感覺，名為家的元素。 去過我的Apartment的人似乎都有共識，都說感覺我隨時可以怜包走人。 所以我很喜歡yabin家的Homie。 對於家的氛圍，我，如此沒有天份。 May 21 [紐約]一風堂—等待也值得的拉麵日本料理重口味的不會太多，拉麵肯定是版上有名的。 拉麵於日本人大概便是一種文化，類似信仰的一種文化。外國人可能怎麼也是不明白為何會有拉麵博物館的存在。可是日本人對於拉麵的執著，認真專研的程度，甚至於全國各地均有代表性的麵與湯，本島與九州截然不同的做法與口味，似乎真的足夠創造一門新課題。 我對拉麵沒有特別愛，會讓我一直想念的，必是一風堂。 一風堂在紐約開分店是去年的事情，在我離開的時候，但無論如何，這總是值得開心的事情。 紐約的一風堂相當體面，同傳統的拉麵店是非常不一樣的。 如果你想像會見到窄窄長長的，坐滿Salary man的那種拉麵店，進入一風堂可能會驚訝一下。非常的現代的裝潢，還蠻合適女生去的。 週末去一風堂簡直是不可能的事情，排隊等一個多小時是尋常的。 一風堂的拉麵， 細長的，淡黃色的，吃起來要比一般的拉麵硬一點，Q一點。麵是自家製作的，工作室便在底樓，去洗手間要經過，可以順便觀看。 我超愛他們的湯底，濃鬱的，creamy的，厚實的，很有程次感。不會覺得太重，也不會太鹹，一切都恰恰好。 在紐約是一件很幸福的事情呵。  Spicy Tonkotsu Ramen 65 4th Ave, New York, NY (212) 388-0088 May 18 喔喔，such a superficial world碰巧參加了一個看起來不錯的投資年會，以工作人員的名義。 這個是相當有意思的經驗。我今天見到的CEO，CFO，或者甚麼COO大概要比我過去二十多年加起來還要多。每個人的Title都可以砸死人，不過某種程度上，他們還是乖乖聽我的指揮，這種感覺很爽！ Yale Club的大廚也挺不簡單的，居然有本事把食物弄的那麼難吃。 還有兩個禮拜的時間可以好好體驗生活，有任何奇怪的打工機會，盡情告訴我吧。 嗯，我還要抓緊時間去擺一次地攤。 May 17 捨得今天是值得慶祝的一天。 當NT微笑說Well Done的時候，我真的感動的哭了。一年的努力終於被認可了，每個禮拜那麼遠的commute，館裡知道的人都覺得不可思議，偶爾我都不知道自己是怎麼做到的，大概這就是牧羊座＋O型血的典型吧，對於某些事情會特別執著。 有些事真的是該放手時就要放手，只有置之死地了，才能柳暗花明呵。 辭職後一切都超乎尋常順利，我常常要咬咬手臂確定一下，這一切都不是我在幻想。 May 13 [紐約]RIN—又見泰國菜本以為可以名正言順的好好悠閒的，最終還是莫名其妙的忙的一塌糊塗。 和JK比對一下記事薄，似乎也只能趁午餐聚聚聊聊。城裡的生活果然充實多了，我喜歡這種忙碌。  Chelsea周圍的不算少的泰國菜又新增了一家RIN。泰國菜的餐館或是古樸，全木制的裝潢例如不遠處的Spice Market，或者便是RIN如此這般現代簡約。 午餐Menu相當不錯，＄10以內兩道菜，Appetizer＋Entrée，Fit in上班族的午餐budget，上菜速度也頗快，適合聊天的氣氛。    泰國菜的基本款Pad Thai蠻好的。下次可以試其他的。  265 W 23rd St, New York, NY (212) 675-2988 May 12 過程 vs 結果 感謝Barbara的Tickets，在Lincoln Center第一次聽String Quartet。 Classical真的只能聽現場的，若情緒未準備好，一定會想要睡覺的。 指揮／作曲家Rob Kapilow真的是一個非常有魅力的人。讓Haydn的Opus 76 No1也變得相當趣味，曲中的幽默被形像化了。若是再次聽到結尾處的小玩笑，他的Robot式動作定要浮出來的。 流行音樂講求第一印象，直接了當。 古典音樂慢慢鋪陳進入狀況，情節虛有時無，過程精彩，結局倒是次要了。 找工作大概也是第一印象，結果據說在15秒之內就注定了。總之我是相當lucky的。 結果用來分享，過程留給自己。 以上。 May 09 近況 辭！職！了！ 似乎聰明的人對於決擇總是疑惑，而傻瓜卻是異常堅定。 我，應該是一個聰明的傻瓜吧。 一年的時間認知一個不合適我的地方，一年半的時間了解一個不合適我的人。 過去的一年，憂鬱一點來講，便是一個減法。一直的失去，一直的失去，一直的失去。 減到一個極點成零，然後一切start from zero，接下來的時光，要好好練習我的加法。 2009年，想做的事情很多很多。 我還沒有在Starbucks打工當Barista。 我一直夢想當Bartender。某種程度上應該是差不多，咖啡和酒類的區別而已。 我想要擺地攤賣自己做的手工藝品。 我還沒有實現去非洲當義工，去布拉格幫助貧窮弱視族群開始他們自己的生意，那應該是很好玩的經歷。 我還要申請MEXT，去東大當研究生。 我有許多許多的夢想，就差時間來完全它。 Let‘s start from here… December 30 [紐約]La Maison du Chocolate—2008年最後的Message：好好愛自己 生活的壓力，膠著的現狀，溫牛奶緩和不了的浮躁，酒精痲痹不到的神經， 然後，無法控制的失眠。 聖誕季節，無論如何，總是要趁機Spoil myself的。 習慣性以朝聖的心情的走進La Maison du Chocolate的殿堂，習慣性的點一杯黑巧克力，隨杯附送的一片Dark Chocolate，年年都一樣擁擠的Rockefeller Center，一如既往找不到可以坐的地方，只能習慣性的仰望，習慣性讓2008年在Dark Hot Chocolate中句點。 La Maison du Chocolate的巧克力據說每個禮拜都要從巴黎空運幾次來紐約的。不能因為他們的巧克力相當貴，就要昧著良心說他們是最好的。但，至少他們家的Dark Chocolate是我一直都很上癮的。  還有，還有，我最愛的Macarons，也是超級推薦的喔。 30 Rockefeller Plz, New York, NY Tel - (212) 265-9404 December 21 [紐約]5 Ninth—和寂寞做鄰居 沒有特別喜歡過Edward Hopper， 他的畫總是太孤獨。 看他的第一幅畫，是燈塔。有千言萬語的燈塔。  記得曾把它寄給一個重要的人，只是不曉得當時那種時間靜止般的孤寂， 無可奈何的等待， 動彈不得無法漫步向前的情緒有沒有被傳達到。  燈塔的旁邊也是Hopper的畫，Tables for Ladies，擺在一起在我看來便是和寂寞做鄰居的主題。燈塔是沈默的孤寂，Tables for Ladies則是木然，漠不關心，全世界只有你自己的孤單。 每幅畫的擺放館長自然有特別的用意的。和寂寞做鄰居，我們又何嘗不是？ ＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 我去Meatpacking District的次數寥寥可數。 MPD的夜無疑是全紐約最熱鬧的，只是在我看來，那条cobble stone路上走過的人都相當的寂寞。 或許這樣，5 Ninth才特別要營造那種看起來很溫暖的氛圍，不真實的大人式的童話王國。 童話是個魔法咒語，有點童話因素的店，好像食物都不怎麼樣的。  只隱約記得我的牛排很鹹，壁爐裡的白色蠟燭搖曳，昏昏沈重的頭，咯吱咯吱嚮的木板，還有抹不掉的憂傷。  5 9th Ave, New York, NY Tel - (212) 929-9460 December 10 [紐約]Bamboo 52—紐約的第一場雪Bamboo 52的清酒沒有很好喝，只是氣氛剛剛好。 烤的小墨魚很優，就是份量有點少。 壽司一般般，但，陰柔美男Waiter很不錯。 
從Bamboo 52吃完晚餐出來時候，微醺，天空下了很恰當的雪，在路燈光下也覺得浪漫。 Bamboo 52 應該不是我平常會喜歡的店，但是氣氛該死的對，tone意外的合拍。 它終究是有一點魔力的。
November 20 [紐約]Balcony Café—Evening @ Metropolitan Museum每到傍晚，Balcony Café都會有Live Performance的。其實在Balcony Café對面靠著牆聽演奏，順便觀察大廳出入的人流，反爾比坐在桌子旁邊更能Enjoy，更加有趣。 Balcony Café，或者要稱做Balcony Bar更為貼切，因為他們只提供酒水和下酒菜。選擇極其有限，味道亦也普通， 價錢卻相對有點令人咬牙切齒。 只是來這裡歇腳的人大概也不怎麼care食物好壞，更多的只是enjoy一份談話聊天的氣氛吧。   Balcony Cafe @ Metropolitan Museum of Art 1000 5th Avenue, New York, NY (212) 535-7710 November 18 [紐約]Trustee Dinning Room—Brunch @ Metropolitan Museum第一場雪很安靜的四點半。 從我Cubicle的座位站起來，踮起腳，視線剛好可以穿過一道又一道灰色的城牆，穿過窗邊大大的玻璃上垂掛著的百葉，有時可以看見夕陽，令人愉悅的橘紅，只是消失的很快。有時只能看到灰色，壓抑的天空，是現狀的生活，沈悶，沒有出口。 今天的四點半，同樣的安靜。 百葉窗的隙縫之間，看到了今年的第一場雪。彷似天空下起了mashimaro shower, 看起來總是美麗的。 這樣的下雪天，令人煩躁的安靜。 從這個角度看見的夕陽是特別的，像是小王子的玫瑰，只是屬於我的。 September 16 Shu Pei rocks! 寫一篇與食物無關的。 往年，紐約的時裝周結束了便是結束了，今年卻特別的留心。為一位可愛的小朋友感到高興，so proud of her。 其實大家也都見過啦，只不過就我在留心新聞而已，寫出來讓你們一起為她開心一下吧。 培培妹妹還是很有前景的。 Love Love Rebecca Taylor's red dress and Tracy Reese's green dress~~~ So feminine~~ 秦舒培（NEXT） ADAM Adam Lippes Araks Cynthia Steffe Elie Tahari Elise Overland Form Juan Carlos Obando Kai Kuhne Kati SternVenexiana Lacoste Naeem Khan Ohne Titel Ports 1961 Rachel Comey Rebecca Taylor Rubin Singer Stærk Tory Burch Tracy Reese Twinkle By Wenlan Yigal Azrouel Vera Wang August 17 [紐約]La Bella Ferara—GO Sorbet在city的時候，尋找安靜，圖一片清靜。不在city的時候，時時懷念被熱鬧環繞。便是喧鬧吵雜如Little Italy區，居然也無半點不耐，甘之如飴。  這次我要推薦的是他們家的Sorbet，超kawaii的擺在各自的本尊裡邊，檸檬尤其是最棒的。   Ferara的Cheesecake無需言語，本來就是很好吃的。 如此這般輕閒的心境，好久不見。 108 Mulberry St, New York, NY (212) 966-7867 August 07 [便當]哀悼壞掉的便當盒 Cooking到了一個瓶頸，所謂的倦怠徵候。 可能只是厭倦了自己的便當盒，越看越覺得醜，再多的裝飾也是徒勞。想起我用了一次就壞掉的小便當盒，因為壞掉了，總覺得它是相當好看的。 告訴自己向前，卻不由自主的頻頻回頭，沒有期待，也不會有失落。 天有點蔭，有點憂鬱的晚上。常常有消失的恐懼。 倘若我消失了，被記住的大概有：Hair Style，便當小花布，那些關於食物的照片。 除此以外，我還剩下甚麼呢？ PS: 被問起Travel Blog，已附上LINK |
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